Cada paquete de café Molido…

...contiene 250 g de café de calidad superior, equivalente a 31 tazas que te regalarán sensaciones únicas e inolvidables.

¿Qué ventajas tiene el café molido?

Sencillamente, podríamos contestar: que ya está molido. Pero la cuestión es entender que hay muchos tipos de molido que varían de ultrafino a muy grueso. Lo que sí es cierto es que cada elaboración de café requiere una molienda específica. Por ejemplo, una cafetera francesa o frenchpress requiere un molido muy fino mientras que un sifón japonés pide un nivel medio. El café Mocay es de molienda fina para que saques el máximo partido a tu taza de café en el menor tiempo posible.

¿Cómo almaceno el café?

Para mantener todos los atributos cualitativos del café molido, recomendamos:

Temperatura estable:
Temperatura estable: A poder ser, temperatura ambiente y evitar variaciones bruscas.
Evitar luz directa:
Evitar luz directa: Un enemigo natural que alterará el sabor del café.

FAQ’S

¿Qué tiene el café Mocay que no tengan otros?

¡Buena pregunta! Y difícil de resumir. Pero si algo caracteriza al café Mocay es la experiencia y
calidad que acompaña al café en cada una de sus fases hasta que llega a tu taza. Somos
Maestros Tostadores, y como tales, tener tostadero propio nos permite garantizar el frescor y
la calidad que mereces.